Сайт 25 октября отмечается Всемирный день макаронных изделийили Всемирный день макаронных изделийособенно важный юбилей в Италии, так как на нем представлен один из столпов нашей гастрономии.
La макаронные изделия содержат витамины группы В, минеральные вещества и сложные углеводы которые обеспечивают энергией на долгое время: благодаря этим свойствам он является продуктом, который, без преувеличения, должен быть включен в рацион питания.
Даже на уровне полости рта, сложные углеводы (например, макароны) гораздо менее вредны, чем простые углеводы (например, сахар) которые вызывают кариес при недостаточном уровне гигиены полости рта.
В любом случае, даже после съеденной тарелки пасты всегда полезно подождите 20 минут (чтобы слюна восстановила pH полости рта до прежнего уровня), а затем почистите зубы!
[Медицинский директор: доктор Мауро Савио, член регистра стоматологов Провинциального ордена хирургов и стоматологов Милана № 4168].